Marhaban bikoum dans notre espace « Bonbons halal » ! Eh oui, Maktaba Al Ikhlas a déniché pour vous des friandises à déguster les yeux fermés. Alors, fini de se priver de cette gourmandise intemporelle qu’est le bonbon !  En effet, la fameuse marque Haribo a décidé d’élargir sa gamme de produits pour plaire aux végétariens et aux musulmans. C’est pourquoi, n’hésitez pas à profiter d’un plaisir gourmand et licite.

Bonbons Halal : zoom sur l’intrigante gélatine

Qu'est-ce que la gélatine ? En termes simples, C’est une protéine naturelle dérivée du collagène brut. En fait, elle s’obtient, après une très longue ébullition des tissus conjonctifs et de la peau animale. Plus exactement, elle vient de la peau et des os de porc ou de bœuf, mais aussi parfois de poisson.  D’ailleurs, s'il n'y avait aucune utilité pour ces matériaux, ils seraient jetés. De ce fait, la production de ce gélifiant permet donc d'éviter le gaspillage. Ainsi, elle est donc considérée comme durable et faisant partie de l'économie circulaire.  Outre cela, c’est une substance translucide, solide et légèrement jaune, sans goût et sans odeur. Aussi, elle se retrouve en vente sous diverses formes : feuillets, granules ou en poudre.

Gélatine : l'ingrédient polyvalent

Elle a des fonctionnalités uniques de gélification et d’épaississement. C’est pourquoi, elle est couramment utilisée comme ingrédient par les fabricants de produits alimentaires et les chefs professionnels. Elle est également utilisée dans la cuisine à domicile par de nombreuses personnes à travers le monde. En plus d'être un ingrédient alimentaire, il est également utilisé par l'industrie pharmaceutique dans la production de capsules. 

Existe-t-il vraiment d’autres types de gélatine ?

Nous entendons parfois que ce gélifiant peut être préparé à base d’autres substances pour le rendre « kacher ». Mais existe-t-il vraiment d’autres types de gélatine, à proprement dit ?   En tout cas, les végétariens ou les personnes souhaitant éviter ce gélifiant animal peuvent utiliser d'autres alternatives. Par exemple, l’agar-agar, la pectine ou le konjac peuvent très bien faire l’affaire.  Cependant, ces produits sont totalement différents d'un point de vue chimique de notre gélifiant animal.  C’est pour cela que les nommer « gélatine végétale » ne convient pas tout à fait. En effet, la vraie gélatine n’est issue que des protéines animales. Donc, il n'en existe pas d'origine végétale.

Bonbons Halal Haribo : certifiés sans gélatine porcine

En effet, cette grande enseigne de renommée, Haribo, se lance dans les bonbons halal conçus à base de gélatine halal bovine. Il s’agit, bien évidemment, de bœufs abattus selon les rites islamiques.  En prenant la décision d’étendre cette gamme de confiseries, cette enseigne répond aux besoins de sa clientèle de confession musulmane.  La firme tient quand même à préciser que la gélatine est une substance qui subit des "transformations chimiques irréversibles". En d’autres termes, ce type de gélifiant peut, donc, être consommé, sans soucis, par la communauté musulmane. Autrement dit, tous ces produits, qui sont fabriqués en Turquie, sont certifiés bonbons halal. C’est-à-dire que l'organisme Türk Mali garanti ces produits qu’ils sont totalement hélicoïdaux et licites à la consommation pour les musulmans.  Enfin, tous ces produits sont garantis sans éthanol (ou autres additifs à l'alcool).

Bonbons Halal : une gamme Haribo pétillante de gourmandise

D’ores et déjà, il y en a pour toutes les saveurs et toutes les envies ! Acidulées, douces ou fruitées, le choix sera difficile avec cette grande sélection de gommes sucrées. 

• Croco Haribo 100g

C’est la gomme fruitée par excellence en forme de crocodile et de diverses couleurs.

• Fraise Tagada Haribo 80g

Ces savoureuses gommes Tagada vous sont proposées en sachet de 80g. Aussi, elles sont fabriquées avec un enrobage de fraise sucrée et contiennent un noyau de sucre moussant.  Alors, laissez-vous tenter et évadez-vous par ce goût irrésistible. C’est un rêve à portée de bouche. 

• Chamallows Haribo 70g

Enfin, les fameuses guimauves Pink and White sont à votre disponibilité. En fait, ces guimauves sont aussi nommées Chamallows. 

Pour aller plus loin

• Starmix Haribo 80g

Venez découvrir ces bonbons halal Starmix ! C’est un mix de goûts et couleurs variés. Des oursons aux œufs au plat ou des bouteilles de coca aux sucettes et bien d'autres encore...

• Happy Cherries Haribo 80g

Si vous êtes adeptes de cerises, cette friandise Happy Cherries est faite pour vous ! Ces gommes fruitées délicieuses au goût pétillant de cerises, vont faire des heureux.

• Peaches Haribo 100g

Surtout, ne manquez pas cette gourmandise d’exception : les Peaches ! Avec son caftan sucré, sa consistance moelleuse et son succulent parfum à la pêche, ce sont des friandises remarquables. Quant à leur arôme, il est fruité et vous téléporte vers un verger estival. 

• Watermelon Haribo 80g

Vous avez envie de vacances d’été ? Ces délicieuses gommes Watermelon vont vous offrir une évasion estivale sans pareil ! En plus d’être rafraîchissantes avec leur goût de pastèque acidulé et piquant, elles offrent une texture tendre et fondante. 

• Cola Original Haribo 100g

Découvrez, sans tarder, nos savoureuses gommes Cola Original ! Ce sont des bonbons halal en forme de bouteille de soda très originale. Mais aussi, ils offrent en bouche une texture tendre et fondante. Aussi, cette friandise a un goût cola tant apprécié. Également, ces gommes aux fruits se feront le plaisir de vous accompagner lors de vos moments de plaisir.

• Oursons Haribo 100g

Ces petits Oursons sont bien trop mignons pour que vous passiez à côté ! D’autant plus que la texture de ces gommes fruitées est si tendre et leur goût si fruité !  Aussi, les ours multicolores en gelée sont, aussi, appelés « ours en or » ou encore « oursons d’or ». 

Bonbons Halal : deux mix pour des festivités effervescentes

• En Bonus : Eid Moubarak Mix 200g et mix 200g

Ce Mix de friandises Eid Moubarak et le Mix 200g ont été spécialement pensés à l’occasion de nos deux fêtes musulmanes ! A vrai dire, c’est un mix à ne pas rater pour varier les plaisirs gustatifs. Idéal pour les fêtes de l’Aid mais aussi pour les simples occasions.  Des anneaux de pêches au cola acidulé, des pommes et fraises gourmandes aux pastèques pétillantes... 200g de délice à partager en famille ou entre amis. Un maximum de saveurs vous est assuré ! Alors, n’hésitez pas à venir vous faire plaisir avec nos sachets gourmands ! Cependant, cette sélection de bonbons halal est destinée à tous bien sûr : petits, grands, musulmans ou non. Votre panier attend un clic de vous !

• Précaution

Gardez ces sachets gourmands à l’abri de la chaleur et de l'humidité.