EN CUISINE :

Les graines sont intégrées de manière courante dans la cuisine, que ce soient les plats, le pain ou les desserts. C'est un épice qui apportera une excellente saveur à vos recettes.

EN INFUSION :

- Faire bouillir de l'eau et laisser infuser les graines durant 10 mn avant de boire la composition.

L'infusion permet de :

- se gargariser, pour soigner les maux de gorge, les amygdales, les maux de dents.

- s'appliquer des cataplasmes pour traiter des zônes affectées par du psoriasis, de l'eczéma, de l'ané, en trempant un linge propre dans l'infusion et en l'appliquant sur les différentes parties à traiter, à raison de 3 fois par jour en laissant agir 5 à 10 mn.

- se déboucher le nez, en concassant la graine enveloppée dans un mouchoir et en reniflant.

EN INHALATION :

- Faire bouillir 1/2 litre d'eau avec 2 cuillères à soupe de graines de Nigelle.

Dès que le mélange commence à bouillir, l'arrêter. Se recouvrir la tête et la nuque d'une serviette et respirer les vapeurs 10à 15 mn (méthode efficace pour combattre l'asthme).